Urban Green
Somos lo que comemos. En Urban Green creemos que la comida tiene un impacto muy importante en la salud de las personas, en las comunidades y en el medioambiente.
Por eso nos preocupamos de saber de dónde viene la comida y como se cultiva. Nuestra comida es de Kilómetro 0, siempre de temporada y muy fresca, no tiene aditivos ni está procesada.
Los productos son de proximidad (siempre que es posible), de temporada y muy fresca, sin aditivos ni procesados.
Somos lo que comemos, y por tanto en UrbanGreen nos tomamos muy en serio el conocer de primera mano a los agricultores que nos proveen
UrbanGreen es un lugar sencillo, donde poder disfrutar de comida buena y saludable. Hemos rescatado la manera de cocinar de nuestras abuelas, a fuego lento, usando productos de verdad para recuperar esas texturas y sabores que tanto nos gustan.
Practicamos slow cooking
