Almalibre Açaí House Barcelona

El Almalibre Açaí House Barcelona está ubicado cerca de la Casa Batlló y del Mercat de la Concepció, en una zona tranquila e ideal para disfrutar de la más exquisita variedad de hamburguesas veganas,  ensaladas y un brunch de lo más especial.

Açaí es una fruta brasileña original de la región amazónica que se considera por naturaleza la más completa en propiedades saludables. El açaí berry está cargado con antioxidantes, aminoácidos, omegas esenciales, fibras y proteínas. Además tiene un sabor riquísimo y muy particular.

Permitirse comer carne no es ser carnívoro. Hincarle el diente a un pescado o una loncha de jamón de vez en cuando no es sacrilegio. Ser vegetariano al 90% no es tener poca voluntad, ni ser poco considerado, ni ser la dieta de las dudas. Y mucho menos es pasarse al lado oscuro.

Se llama flexitarianismo y es el nombre que recibe la permisividad, la tolerancia y a su vez, concienciación, a la hora de comer. Alma vegetariana y cabeza llena de sensatez. Porque ser flexitariano es darle rienda suelta al sentido común.

Pues sí. Parece que la única forma que existe de comer vegetales es siendo vegetariano. Nada más lejos de la realidad. Y es que se puede elegir entre muchas tonalidades de verde cuando se decide dar protagonismo a las verduras en nuestra alimentación cotidiana.

Es normal andar un poco perdido con el tema. Por eso, hemos preparado estas pequeñas definiciones para ver si nos echan una mano.

Vegetariano, vegano, pesco-vegetariano, flexitariano.

Un buen lugar para comer agusto y con buen gusto.